عدد المناصب المتاحة: 20 منصب مخصص للشباب المغاربة
البرنامج الدولي لتعزيز الإدماج المهني
البلد المضيف: ألمانيا - منطقة سكسونيا السفلى
يتم تنفيذ هذا البرنامج في إطار تعاون مشترك يجمع بين الوكالة الوطنية لإنعاش التشغيل والكفاءات (ANAPEC)، والوكالة الألمانية للتعاون الدولي (GIZ) ضمن مبادرة THAMM Plus، إلى جانب الفيدرالية الألمانية لقطاع الفندقة والمطعمة.
التخصصات المتاحة :
أولاً: متخصص في المطاعم
- ترتيب الطاولات وتزيينها
- استقبال الزبائن، تقديم النصائح وتلقي الطلبات
- خدمة الأكل والشراب، الفوترة وتحصيل الأداء
- المساهمة في تصميم قوائم الطعام وتنظيم المناسبات
ثانياً: طاهٍ (Chef de cuisine)
- تصميم قوائم الطعام واختيار المكونات
- الإشراف على سير العمل داخل المطبخ
- التحضير، الطهي، وتقديم الأطباق
- إمكانية التخصص في نوع معين من الأكلات
- احتساب التكاليف وتقديم الاستشارات للزبائن
نظام التكوين :
- تكوين مهني بنظام التناوب لمدة ثلاث سنوات
- تكوين نظري من يوم إلى يومين أسبوعياً بمؤسسة تعليمية
- تكوين تطبيقي داخل شركة مهنية مع أجر شهري قانوني
شروط المشاركة :
- التسجيل في ANAPEC والبحث الجاد عن عمل
- الحصول على شهادة البكالوريا أو دبلوم تقني
- توفر خبرة أو تدريب لمدة 6 أشهر على الأقل في المجال
- أو التوفر على تكوين في ميدان الطبخ والمطاعم
- التوفر على شهادة في اللغة الألمانية (مستوى B1) معترف بها
- مستوى جيد في الفرنسية و/أو الإنجليزية
- العمر بين 18 و25 سنة في فاتح غشت 2025
- شهادة قياسات حيوية بدون ملاحظات
- استعداد تام للعمل في بيئة بمواقيت عمل مرنة
الوثائق المطلوبة
- نسخة من بطاقة التعريف الوطنية أو جواز السفر
- سيرة ذاتية مفصلة باللغة الألمانية
- سيرة ذاتية باللغة الفرنسية
- نسخ من الشهادات والدبلومات والتجارب المهنية
- شهادة اللغة الألمانية (مستوى B1)
معطيات إضافية :
نوع العقد: عقد عمل لمدة 36 شهراً
الأجر الشهري: 1000 يورو (حسب القوانين الالمانية)
مصاريف السفر: تذكرة الطائرة مغطاة من طرف الشركة
السكن: المساعدة في البحث عن سكن (غير مؤمَّن)
التحضير الثقافي: إلزامي بدوام كامل انطلاقاً من يونيو 2025
تقديم الترشيحات :
آخر أجل لإيداع الملفات: 21 أبريل 2025
توضع الملفات لدى أقرب وكالة ANAPEC
ملاحظات :
- المشاركة مجانية
- لا يتم قبول إلا الملفات الكاملة
- الانتقاء لا يعني الحصول تلقائياً على عقد التكوين المهني
الأسئلة الشائعة :
من يمكنه الترشح لهذا البرنامج؟
البرنامج مفتوح أمام الشباب المغاربة المسجلين في ANAPEC، الحاصلين على البكالوريا أو دبلوم تقني، والذين تتراوح أعمارهم بين 18 و25 سنة في فاتح غشت 2025، و يتوفرون على شهادة لغة ألمانية بمستوى B1 على الأقل.
هل يشترط أن تكون لدي تجربة مهنية مسبقة؟
نعم، يجب أن تتوفر على تجربة لا تقل عن 6 أشهر (سواء عبر العمل أو التدريب) في مجال الطبخ والمطاعم. كما يمكن قبول المترشحين الذين تابعوا تكويناً متخصصاً في المجال.
هل أحتاج إلى معرفة اللغة الألمانية مسبقاً؟
نعم، من الضروري التوفر على شهادة لغة ألمانية بمستوى B1 معترف بها من طرف السفارة الألمانية بالمغرب.
هل أحتاج إلى معرفة الفرنسية أو الإنجليزية؟
ليست إلزامية، لكن يُفضل التوفر على مستوى جيد في إحدى اللغتين لتسهيل التواصل أثناء التكوين والعيش في ألمانيا.
إرسال تعليق